Салат огурцов с гречневой кашей

Из чего приготовить:

5 средних свежих огурцов, 3 столовые ложки гречневой каши, 4 дольки чеснока, 1/2 банки майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера, 1 головка репчатого лука, соль, перец, зелень сельдерея.

Как приготовить:

Очищенные огурцы нарежьте соломкой, добавьте гречневую кашу, натертый чеснок и мелко порезанный репчатый лук. Затем все перемешайте, посолите, поперчите по вкусу и заправьте майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера. Сверху салат посыпьте мелко нарезанной зеленью собирательное название петрушки, салата сельдерея.