Салат "Необычный"

Из чего приготовить:

1 копченая рыбина (скумбрия, сельдь и т.п.)1-1,5 стакана вареного риса2-3 яйцалук, обжаренный на подсолнечном масле1 свежий огурецзелень по вкусу (укроп, петрушка, зеленый лук)майонез

Как приготовить:

Необычно, но очень вкусно! Все ингредиенты мелко порубить,естественно, кроме риса.Перемешать и заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера. Если любите поострее, можно добавить немного раздавленного чеснока.