Салат "Монастырский"

Из чего приготовить:

Отварная курица (белое мясо) - мелкой соломкой,свежий огурец - мелкой соломкой,яйца - испечь блинчики, соломкой,репчатый лук - пассерованный в масле,зеленый горошек.

Как приготовить:

Все смешать, заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера.