Салат лето

Из чего приготовить:

помидоры, лук, красный болгарский перец, сыр " Адыгейский", маслины черные без косточек, майонез.

Как приготовить:

Наш семейный летний салат. Хорош как в обычные дни , так и в праздничные. Готовить в глубокой, лучше стеклянной, салатнице. 1 слой - дольки помидоров, 2 слой - полукольца лука, 3 слой - " лапша" из красного перца, 4 слой - брусочки сыра. Залить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера, сверху - маслины.