Салат из языка с грибами

Из чего приготовить:

250 г отварного языка, 150 г вареного филе очищенное от костей и кожи чистое мясо курицы, 200 г маринованных грибов, 100 г вареного сельдерея, 3/4 стакана майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера, 1/2 стакана сметаны, соль, перец, лимонный сок.

Как приготовить:

Отварной язык, филе очищенное от костей и кожи чистое мясо курицы, сельдерей и грибы нарезать полосками. Майонез смешать со сметаной, добавить лимонный сок, соль, перец, залить смесью приготовленные продукты и осторожно переложить.