Салат из яблок с орехами и сыром

Из чего приготовить:

2-3 средних яблока, 100 г твердого сыра, 1/2 стакана сметаны, 3 столовые ложки виноградного или гранатового сока, 100 г измельченных ядер грецких орехов, сок 1/4 лимона.

Как приготовить:

Яблоки очистите от кожицы и вырежьте сердцевину. Натрите их на терке с крупными ячейками и сбрызните лимонным соком. На терке с мелкими ячейками натрите ломтик сыра. Все перемешайте, добавьте ягодный сок, грецкие орехи и заправьте сметаной. Готовый салат выложите в салатницу, перед подачей на стол украсьте крупными ядрами грецкого ореха, яблочными и лимонными и дольками.