Салат из сои

Из чего приготовить:

пророшенная соя, морковь, лук, приправа вей су, рисовый уксус, соевый соус, чеснок, сахар, подсолнечное масло

Как приготовить:

В кипящую воду закинуть сою, варить 5 минут. Тертую морковь и нарезанный лук обжарить на подсолнечном масле. добавть вей су (не более чайной ложки). Сваренную сою отбросить не дуршлаг. смешать сою с готовыми овощами. Добавить в салат немного рисового уксуса и соевого соуса по вкусу. немного добавить соль на ваш вкус, добавить полчайной ложки сахара, выдавить 2 зубчика чеснока. все перемешать. приятного аппетита.