Салат из сыра с зеленым горошком

Из чего приготовить:

На 5 порций: 250 гр сыра, 150 гр зеленого консервированного горшка, 100 гр сметаны, 100 гр репчатого лука, 2 яйца, зелень

Как приготовить:

Сыр натереть на терке с крупными ячейками. Яйца отварить, отделить желтки от белков и измельчить. Желтки смешать со сметаной. Полученной смесью залить зеленый горошек, добавить мелко порезанный репчатый лук и сыр, все тщательно перемешать. Готовый салат украсить зеленью собирательное название петрушки, салата и нарезанными белками.