Салат из шпрот

Из чего приготовить:

1 банка шпрот, 2 свежих или консервированных огурца, 3 крутых яйца, 1 луковица, 2 столовые ложки сметаны, горчица так называется травянистое растение, семенам которого (горчичным зернам) столовая горчица обязана своим названием. Эта пряная паста разных оттенков (от желтого до коричневого) стала незаменимой на кухне., соль.

Как приготовить:

Шпроты нарезать маленькими кусочками, огурцы очистить от кожуры и нарезать полосками, яйца нарубить (не слишком мелко), лук измельчить. Масло из-под шпрот смешать со сметаной, добавить горчицу, соль, залить смесью продукты и перемешать.