Салат из щавеля и картофеля

Из чего приготовить:

200 г щавеля, 100 г шпината листовое овощное растение без запаха и со слабо выраженным вкусом, 200 г отварного картофеля, 3/4 стакана сметаны, зеленый лук, укроп, соль, сахар.

Как приготовить:

Картофель нарезать в виде кубиков. Щавель, шпинат, зеленый лук, укроп мелко нарубить и вместе с солью и сахаром добавить к сметане. Приготовленным соусом залить картофель и перемешать. Украсить редисом и зеленым луком.