Салат из печени и грибов

Из чего приготовить:

шампиньоны 300 граммпечень куриная 500 граммлук репчатый 1 луковицаяица 2 шт.листья салатамайонез

Как приготовить:

На любом праздничном столе этот салат будет выглядеть очень изысканно. и Ваши гости будут удивлены вашей оригинальностью. На дна тарелки выложить листья салата по кругу, сверху кружочки вареных яиц, затем вареные шампиньоны, нарезанные вдоль. Вареную печень смешать с жареными полукольцами лука и выложить горкой на то же блюдо. Сверху полить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера. Гарантирую отменный вкус.