Салат из моркови и яблок

Из чего приготовить:

3 моркови, 4 яблока, 1/2 стакана очищенных орехов грецких, 1 стакан (200 г) сметаны или майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера.

Как приготовить:

Морковь натереть на терке с крупными отверстиями или нарезать тонкой соломкой. Очищенные яблоки нарезать тонкими ломтиками или соломкой. Ядра орехов измельчить. Все ингредиенты соединить, добавить соль на ваш вкус, перемешать и заправить сметаной или майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера, украсить ломтиками моркови и яблок.