Салат из моркови и грецких орехов

Из чего приготовить:

На 4 порции:4 моркови,15-20 шт.грецких орехов,2-3 дольки чеснока,1 стакан майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера,сахар, соль на ваш вкус.

Как приготовить:

Подготовленную морковь натереть на терке с крупными ячейками, смешать с измельченными ядрами грецких орехов. Чеснок мелко измельчить или растереть с солью. Измельченный чеснок, сахар добавить в майонез и этой смесью заправить салат.