Салат из моркови и белой редьки

Из чего приготовить:

На 4 порции:1 морковь, тонко порезанная по диагонали225 г белой редьки, порезанной на полоскисоль1 ст л кунжутного масла1 ст л соевого соуса1 ч л сахараочень маленькая щепотка корейского порошка чили или кайненского перца, смешанного с паприкой

Как приготовить:

Mou Sanchgae - яркий салат, где редька и морковь отлично сочетаются. 1. Порезать морковь на очень тонкие полоски и положила в миску с полосками редьки. Посыпать солью, перемешать и оставить на 1 час. Слить, промыть и обсушить, выдавливая как можно больше жидкость. Обсушить на бумаге. 2. Смешать овощи с остальными ингредиентами и подавать.