Салат из копченых кальмаров

Из чего приготовить:

кальмар - 300гр (толстая тушка подкопченый, еще в обсыпки бывает)сыр - 100гр шампиньоны (консерв) - 1 банкаяйцо - 3 штмайонез

Как приготовить:

Можно добавлять простых отварных кальмаров. Салат получается очень нежным сыр я брала Маасдам, но не принципиально. Режем соломкой кальмара и сыр добавляем измельченные шампиньоны, протертое на терке яйцо и заливаем майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера. 15 минут постоять и все есть.