Салат из хрена со свеклой

Из чего приготовить:

1 средний корень хрена, 2 свеклы, 1 стакан сметаны, зелень.

Как приготовить:

Свеклу отварите, остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Хрен натрите на терке с мелкими ячейками, смешайте со свеклой и заправьте сметаной. Готовый салат выложите в салатницу и украсьте мелко нарезанной зеленью собирательное название петрушки, салата петрушки и укропа излюбленная зелень для салатов из огурцов, рыбных блюд из даров моря, для многих смешанных салатов и маринованных овощей. Веточки укропа хорошо подходят для украшения блюд.