Салат из фасоли и яблок

Из чего приготовить:

1 стакан белой фасоли, 2 яблока, 1/2 стакана сметаны, 1 чайная ложка хрена в уксусе, соль, сахар.

Как приготовить:

Предварительно замоченную фасоль отварить до мягкости, процедить и остудить. К сметане добавить соль, сахар, хрен натертые на овощной терке яблоки и замешать в эту смесь фасоль.