Салат из белокочанной капусты с клюквой

Из чего приготовить:

На 3 порции:200 гр белокочанной капусты,150 гр клюквы,100 гр сметаны,соль, зелень - по вкусу

Как приготовить:

Капусту мелко нарезать, перетереть с солью до появления сока, смешать с клюквой и заправить сметаной. Готовый салат украсить зеленью собирательное название петрушки, салата.