Салат "Гостинный двор"

Из чего приготовить:

5 средних картофелин, 3-4 маринованных огурца, 5 яиц, 500 гр грибов, 2 шт моркови, 2 шт лука

Как приготовить:

Отварить в мундирах картофель, морковь, обжарить грибы с луком на подсолнечном масле. Отварить яйца. Остудить, нарезать заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера, специи по вкусу.