Салат гороховый с яблоками

Из чего приготовить:

100 г гороха, 2-3 моркови, 2-3 яблока, 1/2 стакана сметаны или майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера.

Как приготовить:

Отварить горох и морковь. Вареную морковь и яблоки нарезать мелкими кубиками. Ингредиенты соединить, добавить соль на ваш вкус и заправить сметаной или майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера.