Салат "Английский с чесноком"

Из чего приготовить:

400 гр. ветчины,3 яйца,1 зубчик чеснока,1/2 стакана очищенных грецких орехов,250 гр. майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера,150 гр. чернослива.

Как приготовить:

Яйца сварить вкрутую, ветчину порезать тонкой соломкой. Для соуса измельченный чеснок, чернослив, и орехи смешать с майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера. На блюдо уложить слоями натертый на терке с крупными ячейками белок и ветчину, каждый слой заливать соусом. Сверху посыпать тертым желтком.