Рулетики из лаваша с сосиской

Из чего приготовить:

На один тонкий лаваш понадобится:100 гр грибов6 средних сосисок1 помидор1 маленькая луковица

Как приготовить:

Делать рулетики с начинкой из лаваша - не новость, но обжаренный лаваш нам показался намного вкуснее. Этот рецепт очень спасает когда нужно сытно и быстро перекусить. Режем грибы, я обычно беру шампиньоны, лук, обжариваем. Отдельно обжариваем порезанные сосиски, добавляем порезанный помидор (можно заменить кетчупом), еще немного тушим. Грибы и сосиски перемешиваем. Лаваш разрезаем на 6 частей. Укладываем начинку и заворачиваем как блинчики или как рулетики. На назогретую с подсолнечным маслом сковороду укладываем рулетики и обжариваем с двух сторон по минуте. Подавать горячими. Начинку можно придумывать любую.