Рулет из лаваша

Из чего приготовить:

1 армянский (тонкий) лаваш1 плавленный сыр (150 гр. )рыбная нарезка (осетр, семга, маслянная и т. п., любого копчения)

Как приготовить:

На лаваш намазать плавленный сыр, сверху положить тонким слоем рыбу и скатать в рулет. Затем мин на 30 положить в морозилку. Перед подачей на стол нарезать рулет и украсить зеленью собирательное название петрушки, салата.