Рыба в фольге

Как приготовить:

Идеальный способ приготовления блюда без жиров. На лист фольги положите сначала приправы: петрушку, базилик, мяту. Затем овощи: шпинат, грибы, помидоры, щавель... На них – рыбу. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте капельку оливкового или кусочек сливочного масла. Поставьте в духовую печь, нагретую до 220 гр С. Рыбу, разделенную на порции, или рыбное филе очищенное от костей и кожи чистое мясо пеките 10 минут, целую рыбу весом около 1,2 кг – полчаса.