Рыба тушеная с овощами

Как приготовить:

Морковь и лук нарезать и обжарить на подсолнечном масле. Затем добавить нарезанные кубиками помидоры, фасоль или горошек вместе с жидкостью и тушить до мягкости овощей. Рыбу нарезать в виде кубиков, поставить в холодильник на 1-2 часа. К мягким овощам добавить рыбу, добавить соль на ваш вкус и все вместе тушить до готовности рыбы. Подавать в горячем или холодном виде. На гарнир - рис.