Псевдо-лечо на скорую руку

Из чего приготовить:

лук, перец, помидоры, специи

Как приготовить:

Берется сладкий болгарский перец ,режется соломкой крупной и поджаривается на медленном огне на подсолнечном масле. В это время в казанке поджаривается на масле мелко порезанный лук до золотистого цвета затем добавляются тертые помидоры(получается типа томатного соуса И потом в этот казанок добавляем поджаренный перец и тушим пока перец не будет мягким По желанию можно добавить длинный острый перец и немного чеснока И конечно же соли по вкусу