Пряные орешки

Из чего приготовить:

2 ст л подсолнечного масла150 гр (1 чашка) арахиса150 гр (1 чашка) орехов кешью150 гр (1 чашка) очищенных фисташек160 гр (1 чашка) бланшированного миндаля2 ч л смеси специй гарам масала1 ч л соли

Как приготовить:

Красиво упакованные орешки и бутылка дорогого пива - прекрасный подарок мужчине. 1. Нагреть масло в сковороде, добавить арахис, помешивать до коричневого цвета, обсушить на кухонных полотенцах. Повторить процесс с кешью и остальными орехами. 2. Насыпать в эту же сковороду специи, помешивать, пока они не станут ароматнее. Перемешать гарам масала с солью и орешками в большой миске, затем дать остыть. Хранить в плотно закрывающемся контейнере. Выход: около 4 чашек Лучше делать: за 1 день до употребления Хранить: в плотно закрывающемся контейнере около 2 недель