Похлебка с копченым лососем

Из чего приготовить:

На 4 порции: кусочек сливочного масла 1 маленькая луковица, мелко порезанная 750 г картофеля, очищеного и мелко порезанного 500 мл молока 500 мл куриного бульона 350 г копченого лосося, порезанного на ленточки петрушка, мелко порезанная 1 лимон, порезанный пополам

Как приготовить:

1. Обжарить в кастрюле луковицу в сливочном масле, добавить картофель, бульон и молоко и варить, пока картофель не будет мягким. 2. Добавить копченый лосось, петрушку и приправить по вкусу. Подогреть все и выдавить сок лимона.