Поча

Из чего приготовить:

1 пачка маргарина (200г.),0,5 стакана йогурта,0,5 стакана подсолнечного масла,1 пакет порошка для печенья,панировочные сухари,мука.Начинка:3 картошки,лук,3 столовых ложки подсолнечного масла,соль, перец.

Как приготовить:

Очень оригинальные и пикантные закусочные шарики. Маргарин, йогурт и подсолнечное масло хорошо смешать, потом добавить пекарский порошок и муку. Вымешать тесто. Картошку отварить и с луком натереть на терке, добавить масло, соль, перец и смешать. Раскатать скалкой тесто, выдавить стаканом кружочки, на середину положить начинку из картошки, закрыть и придать круглую форму. Обвалять в панировочных сухарях. Разогреть духовую печь. "Почя" выложить на смазанный маслом противень и выпекать при температуре 150 градусов до готовности.