Питта с кускусом

Из чего приготовить:

На 4 порции:300 г салата из кускуса с фетой и нутом с заправкой с чили (ну или хотя бы такого )1 яйцо, взбить60 г свежих хлебных крошек4 хлебца питта170 г соуса тцатцики (см ниже)100 г зеленого салата

Как приготовить:

1. Разогреть духовую печь до 200 гр С. 2. Смешать кускус с яйцом и крошками. Сформировать смесь в 12 маленьких шариков. Положить шарики на противень и запекать 10 минут. Перевернуть и запекать еще 5 мин. 3. Тем временем подогреть питы в духовой печи или под гриле аппарат для жарки - на вертеле или на решеткахм, затем разрезать их по краю, чтобы получился кармашек, заполнить его салатом, добавить немного соуса и зеленого салата. На заметку Хлеб питта Соус тцатцики