Пирог с яблоками "Без хлопот"

Из чего приготовить:

10-11 кисловатых яблок, 4 яйца, 1 1/3 стакана сахарной пудры, 1 1/2 стакана муки, питьевая сода Натрий двууглекислый, цедра Ароматный внешний слой кожицы цитрусовых 1 лимона, сливочное масло для смазывания формы.

Как приготовить:

Яблоки очищают, нарезают их тонкими ломтиками и укладывают в смазанную сливочным маслом форму для торта. Яйца растирают добела с сахарной пудрой, добавляют натертую на терке цедру лимона, муку, смешанную с содой Натрий двууглекислый. Тесто выкладывают поверх яблок. Выпекают пирог в умеренно горячей духовке около 1 ч. Подавать его можно как теплым, так и холодным.