Пикантные канапе с сыром

Из чего приготовить:

Количество - в зависимости от кол-ва гостей.черный хлеб,чеснок,майонез,сырподсолнечное масло.Свежий огурец.

Как приготовить:

Можно делать без огурца, но будет не так вкусно. Из всех канапе блюдо напоминающее по форме мелкие пирожки, длиной 3.5 - 4.5 см. Из батона нарезают небольшие куски хлеба и обжаривают на сливочном масле с обеих сторон. Затем канапе смазывают сливочным маслом с горчицей и укладывают на хлеб разнообразные мясные и рыбные продукты. После разрезают на маленькие бутерброды, размером со спичечную коробку. делаем только это. Знаю по длительному опыту - это блюдо съедается первым. Хотите верьте, хотите проверьте! Черный хлеб нарезать вдоль буханки, обрезать корку и обжарить в подсолнечном масле (можно разрезать хлеб заранее, кому как проще). Потереть сыр, да побольше побольше. Сыр любой, российский, гауда, без разницы. Надавить несколько долек чеснока (какую остроту желаете). Перемешать сыр, чеснок и майонез. Хлебные обжаренные куски порезать на небольшие кусочки, намазать на каждый полученную смесь. Сверху положить кружок свежего огурца. Гарантия: съедят первым делом.