Перцы с медом "Солнце в стакане"

Из чего приготовить:

перцы болгарские 3 штуки (большие).мед, 2 ст. ложки, жидкий.масло оливковое 1 ст. ложка.чеснок 1 зубчик.сок лимонный, 1 ч. ложка.перец белый на кончике ножа.базилик 3 веточки.подсолнечное масло для обжаривания.

Как приготовить:

Перцы нарезать вдоль, вычистить семечки, промыть. Разогреть подсолнечное масло на сковороде, обжарить половинки быстро на достаточно сильном огне. Соединить все оставшиеся ингредиенты и хорошенько взбить. Смазать обжаренные перцы, украсить мелко нарубленным базиликом.