Пельмени рыбные, запеченные в горшочке

Из чего приготовить:

На 1 порцию: 185г сырых или 200г отварных пельменей, 40 г сметаны, 40 г тертого сыра, 10 г сливочного масла, соль на ваш вкус.

Как приготовить:

Готовые пельмени с рыбой отвариваем в кипящей подсоленной воде в течение 5 — 7 минут. Когда пельмени всплывут на поверхность, их осторожно вынимаем шумовкой, затем укладываем в горшочек, заливаем сметаной, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовой печи в течение 3 — 5 минут. Подаем пельмени в горшочке, поливая их сверху растопленным сливочным маслом.