Печеная рыба по-белорусски

Как приготовить:

Речную рыбу (обычно леща или линя), не потроша и не очищая от чешуи, добавить соль на ваш вкус с обеих сторон крупной солью, положить на противень и запечь в духовой печи с обеих сторон - по 15-20 мин каждую сторону.