Овощное бутербродное масло

Из чего приготовить:

50 г сливочного масланесколько шт редиса, моркови, огурец, укроп

Как приготовить:

В мисочке деревянной ложкой сбить сливочное масло, добавить натертые на терке с мелкими ячейками редис, морковь, свежие огурцы и мелко порезанный укроп. Добавить соль и немного сахара по вкусу. Можно обойтись без какого-либо овоща или заменить его другим. Ломтик ржаного или белого хлеба намазать овощным маслом и украсить фунтиком из тонкого ломтика ветчины, в который положена долька огурца.