Осетрина, тушеная в лимоне

Из чего приготовить:

На 2 порции: осетрина 300-350 г, масло сливочное 25 г, вода 100 мл, лимон - несколько тонких кружочков, перец черный молотый, соль на ваш вкус.

Как приготовить:

Подготовленный кусок осетрины (без костных жучков) нарезаем на порционные куски по 50-60 г, посыпаем солью, перцем. Кусочки осетрины укладываем в посуду, добавляем воду, масло, сверху помещаем нарезанный кружочками лимон. Посуду накрываем крышкой и готовим 10-14 минут на полной мощности. > Другие рецепты в микроволновой печи