Нервный краб

Из чего приготовить:

12-15 крабовых палочек (именно свернутых в рулетики, например "Адмиральские")2 небольших огурца5 листьев "китайской капусты" (салат латук)Черный перецМайонез

Как приготовить:

На самом деле огурцы и салат можно нарезать соломкой, но все это уже полет фантазии каждого. Этот салат наша семья делает обязательно в суши-дни, когда хочется самим сделать суши и провести вечер за японскими мультиками. Крабовые палочки нарезать поперек, и развернуть, получится что-то вроде лапши из крабовых палочек. Огурцы нарезать маленькими кубиками. Листья салата нарезаь квадратами примерно 1,5 х 1,5 см. Обильно посыпать черным перцем и заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера. Салат должен быть острым.