Настоящий мятный соус

Из чего приготовить:

На 4 порциi: пучок мяты щепотка соли 4 ст л кипятка 4 ст л белого винного уксуса 1 ст л сахара

Как приготовить:

1. Сорвать со стеблей листья мяты, посыпать солью и мелко порезать. 2. Положить в кувшин, добавить сахар и залить кипятком, перемешать и дать остыть. 3. Добавить уксус. 4. Добавить еще воды или уксуса и приправить по вкусу, если нужно.