Мясо по-осеннему

Как приготовить:

Говядину нарезать кусочками, сложить в кастрюлю, переслаивая яблоками, луком и морковкой. Добавить бульон, специи и тушить до готовности. На гарнир - рассыпчатые каши, макаронные изделия, отварной картофель, картофельное пюре.