Мясо к завтраку

Как приготовить:

Мясо заранее нарезать на куски по 150г и в отдельных целлофановых пакетиках заморозить в морозилке. Накануне вынуть нужное количество мяса, разморозить. Отдельно взбить яйцо с растертым чесноком (2-3 дольки), смочить в нем мясо и так оставить в холодильнике до утра. Утром положить на раскаленную сковородку с жиром, чуть добавить соль на ваш вкус и жарить с 2 сторон 5-10 минут.