Мясной (рыбный) пудинг

Из чего приготовить:

Как приготовить:

50 гр. мяса (рыбное филе очищенное от костей и кожи чистое мясо) и 15 гр. размоченной в молоке булки дважды пропустить через мясорубку аппарат для механического измельчения продуктов, добавить соль на ваш вкус, развести молоком до кашице-образной консистенции, добавить 1/2 желтка, перемешать, ввести 1/2 взбитого белка, переложить в смазанную маслом формочку и варить на пару 40-45 минут.