Майонез с анчоусами

Из чего приготовить:

майонез (см ниже)100 г филе очищенное от костей и кожи чистое мясо анчоусов мелкая рыбка, родственница сельди, помещаемая в рассол сразу после вылова, консервируемая в уксусе с пряностями (хамса), без разделывания, мелко порезанныхсок 1/2 лимона

Как приготовить:

Обычно его подают к рыбе, но его также вкусно подавать с вареными яйцами, различными пирогами, телятиной, запеченными под гриле аппарат для жарки - на вертеле или на решеткахм сардинами или копченой говядиной. Положить все ингредиенты в миску, перемешать. Приправить солью и перцем. Смотрите также Как сделать майонез