Лютика с брынзой

Из чего приготовить:

Зеленый перец - 1,5 кг (15 шт),брынза - 250г,молоко - 60 мл,соль на ваш вкус.

Как приготовить:

Испеченный перец, очищенный от семян и шкурки и мелко порезанный - добавить соль на ваш вкус и потолочь в деревянной ступке (в современных условиях все измельчить в блендере). К полученной пюреобразной массе добавить раскрошенную брынзу и молоко. Попробовать на вкус (соль) и, если необходимо, еще немного добавить соль на ваш вкус.