Луковые котлеты

Из чего приготовить:

Лук репчатый - 5 шт. Яйца - 5 шт. Мука - 5 ст.л. Соль, перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить:

Котлеты из всегда доступных дома продуктов. 1. Мелко порезанный лук, яйца, муку, соль, перец - перемешать. Массу брать ложкой и жарить в подсолнечном масле. 2. Подлива: поджаренный на подсолнечном масле лук с добавлением томатного соуса, соли, молотого перца. 3. Луковые котлеты сложить в сковороду, залить подливой так, чтобы котлеты были покрыты. Поставить на огонь до закипания. После закипания огонь убавить и тушить около двух часов. Снять с огня и остудить. Подавать холодными.