Кутя

Из чего приготовить:

0.5 л банка пшеницы, 1 ст. мака, 1 ст. изюма, 1 ст. орехов, 3 ст. л сахара, 1 ст. меда, 3 ст. л сметаны.

Как приготовить:

Пшеницу замочить на ночь, утром отварить. Добавить мед, поставить в теплую духовую печь. Изюм промыть, залить кипятком. Орехи пропустить через мясорубку аппарат для механического измельчения продуктов вместе с запареным маком. Мак можно протереть и в макитре, у кого есть. Соединить с пшеницей и изюмом. Добавить сахар и сметану. Размешать хорошенько. Все - кутья готова. Можно и пшеницу перемолоть на мясорубке.