Куриный салат с каперсами

Из чего приготовить:

Куриные ножки - 4 штукиЯйца - 4 штукиНебольшая головка лукаКаперсы - 2-3 ложкиСметана - 1 ложкаМайонез - 1 ложкаСоль, перец по вкусу

Как приготовить:

Салат получается нежный и очень вкусный. Лук разрезать на две половинки, тонко мелко нарезать. Вымочить лук в воде часа полтора меняя воду раз в 20 минут. Яйца отварить, нарезать соломкой. Добавить каперсы. Смешать сметану и майонез, добавить соль и перец. Вылить в салат и аккуратно перемешать. Приятного аппетита.