Куриные окорочка в пиве

Из чего приготовить:

Окорочка куриные 2 шт., пиво 1 стакан, соль, перец по вкусу

Как приготовить:

Каждый окорочок разрезать на 2 - 3 части, добавить соль на ваш вкус, добавить перец по вкусу, сложить в сковороду шкуркой вверх. Все залить пивом, так чтобы окорочка над его поверхностью выступали наполовину. Поставить в духовую печь минут на 35 - 40, в процессе жаренья иногда поливать образовавшимся соком - соусом.