Курица в сливках

Из чего приготовить:

куриное филе очищенное от костей и кожи чистое мясо, сливки, сливочное масло, базилик.

Как приготовить:

Куриное филе очищенное от костей и кожи чистое мясо нарезать полосками, обжарить на сливочном масле, сложить в сотейник, залить сливками, добавить листочки базилика, прогреть минут 10. До кипения не доводить, иначе сливки расслоятся. По желанию можно немного добавить соль на ваш вкус и приправить черным перцем. Но лично я предпочитаю употреблять это без специй со свежим салатом, свежим белым хлебом и прохладным белым вином.