Курица по-купечески

Из чего приготовить:

курица 160 г картофель 80 г помидор 1 шт шампиньон 10 г сливочное масло 15 г соль 1 чайная ложка вода 80 г сухое вино 10 г

Как приготовить:

Сваренную курицу разрубить на кусочки весом 20 г и обжарить. Затем залить водой (бульоном), положить сливочное масло, жареный кубиками картофель, соль, обжаренные помидоры кружочками, жареные грибы. Готовить в керамическом горшочке. В горшочек влить белого сухого вина.